Posni slatkiši – Recepti bez jaja, mleka i griže savesti
Posni period ne mora značiti kraj slatkim uživanjima! Uz pravi recept, možeš pripremiti kolače koji su jednako ukusni, mekani i raskošni – bez jaja, mleka ili maslaca. Ovi posni slatkiši savršeni su za slave, post, ili jednostavno kao lagana dnevna poslastica.
🍫 1. Posni čoko rolat bez pečenja
Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa (posnog)
- 3 kašike kakaa
- 100 g šećera
- 1 dl vode
- 100 g posnog margarina
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Pomešaj suve sastojke. Ugrej vodu sa šećerom i margarinom, sipaj u suve sastojke i umesi. Oblikuj rolat i stavi u frižider 2 sata. Po želji prelij posnom čokoladom.
🥥 2. Kuglice od kokosa i oraha
Sastojci:
- 150 g mlevenih oraha
- 50 g kokosa
- 2 kašike meda ili agava sirupa
- Malo soka od narandže
Priprema:
Sve sjedini i oblikuj kuglice. Uvaljaj u kokos i ostavi u frižider da se stegnu.
🍎 3. Posna pita sa jabukama
Sastojci:
- 500 g kora za pitu (posne)
- 4-5 jabuka
- 100 g šećera
- Cimet po ukusu
- Malo ulja za premazivanje
Priprema:
Naribaj jabuke i pomešaj sa šećerom i cimetom. Filuj kore i slaži u pleh. Premaži uljem i peci na 180°C oko 30 minuta.
🍯 4. Medene štanglice
Sastojci:
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 3 kašike ulja
- 3 kašike meda
- 1 kašičica sode bikarbone
- Malo vode
Priprema:
Zamesi testo, razvuci ga i peci 20 minuta. Iseci na štanglice i pospi prah šećerom.
🧁 5. Posni mafini sa bananom
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 50 ml ulja
- 100 ml mineralne vode
Priprema:
Ispasiraj banane, dodaj ostale sastojke i pomešaj. Sipaj u kalupe i peci na 180°C oko 25 minuta.
Zaključak
Posni slatkiši mogu biti jednostavni, brzi i neverovatno ukusni – čak i bez klasičnih sastojaka poput jaja i mleka. Uz ove recepte, svaki post postaje slatki izazov bez griže savesti. Idealno za slavske trpeze, badnje večeri ili običan dan kad želiš nešto slatko!
