Kolač sa Plazmom – Najbolji Recept za Brzu i Ukusnu Poslasticu
Kolač sa Plazmom je jedan od najomiljenijih deserata na Balkanu. Bez obzira da li ga pravite za rođendan, praznike ili iznenadne goste, ovaj recept će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatim ukusom. Još bolja vest? Ne morate čak ni da uključite rernu!
Sastojci
- 300 g mlevene Plazma keksa
- 150 g maslaca (omekšanog)
- 150 g prah šećera
- 200 ml mleka
- 200 g kisele pavlake
- 300 g šlaga (ili pavlake za šlag)
- 200 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema
1. Priprema osnove
U velikoj posudi pomešajte mlevenu Plazmu, prah šećer i omekšani maslac. Dodajte mleko postepeno i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
2. Formiranje baze kolača
Uzmite pleh i obložite ga papirom za pečenje. Ravnomerno rasporedite smesu i dobro pritisnite kašikom kako bi se formirao čvrst sloj.
3. Fil od pavlake
U posebnoj činiji umutite kiselu pavlaku sa 100 g šećera u prahu. Dodajte umućeni šlag i lagano sjedinite. Ovu smesu nanesite preko Plazma baze.
4. Čokoladna glazura
Otopite čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj. Prelijte kolač i ravnomerno rasporedite.
5. Hlađenje
Ostavite kolač u frižideru najmanje 3 sata pre serviranja.
Saveti za savršen kolač sa Plazmom
- Umesto mleka, možete koristiti čokoladno mleko za intenzivniji ukus.
- Dodajte banane ili jagode između slojeva za voćnu notu.
- Koristite tamnu čokoladu ako želite manje sladak kolač.
Zaključak
Ovaj kolač sa Plazmom je pravi primer kako jednostavni sastojci mogu stvoriti savršen dezert. Bez pečenja, sa minimalnim trudom i maksimalnim ukusom – idealan je za sve prilike.