Kolač sa Plazmom i Pudingom – Jednostavan Desert bez Pečenja

Ako tražite desert koji će se dopasti svima, a ne zahteva sate provedene u kuhinji, kolač sa Plazmom i pudingom je pravi izbor. Ovaj recept je savršen za sve prilike – od porodičnih okupljanja do brzih slatkih iznenađenja za goste. Bez pečenja, bez komplikacija, a rezultat je savršeno kremast i neodoljiv kolač.

Potrebni sastojci

Za osnovu:

  • 300 g Plazma keksa (ili sličnog mlevenog keksa)
  • 150 ml mleka

Za kremu:

  • 1 l mleka
  • 2 pudinga od vanile (u prahu, po 40 g)
  • 6 kašika šećera
  • 125 g putera ili margarina
  • 100 g bele čokolade (opciono za bogatiji ukus)

Za dekoraciju:

  • 50 g rendane čokolade (bela ili crna)
  • Nekoliko komada Plazma keksa za posipanje

Priprema korak po korak

1. Priprema osnove

U dubljoj posudi pomešajte mlevenu Plazmu sa mlekom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Masa treba da bude dovoljno vlažna da se može oblikovati, ali ne previše mekana. Rasporedite je ravnomerno na dno pleha (veličine oko 20×30 cm) i blago pritisnite kašikom.

2. Kuvanje pudinga

U 200 ml mleka razmutite prašak za puding i šećer. Ostatak mleka (800 ml) stavite da provri. Kada mleko proključa, polako ulijte razmućeni puding i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

3. Dodavanje putera i čokolade

U vruć puding dodajte puter i, ako želite, belu čokoladu. Mešajte dok se sve lepo ne sjedini i dobije glatka krema.

4. Sastavljanje kolača

Vruću kremu izlijte preko sloja Plazme i poravnajte. Ostavite kolač da se malo prohladi, a zatim ga stavite u frižider najmanje 3 sata da se stegne.

5. Dekoracija

Pre služenja pospite rendanom čokoladom ili usitnjenom Plazmom. Kolač se može seći na kocke ili štangle.

Saveti i varijacije recepta

  • Ako želite čokoladniju verziju, koristite puding od čokolade umesto vanile.
  • Možete dodati sloj banana između Plazme i pudinga za voćnu notu.
  • Umesto bele čokolade, probajte sa Nutellom ili kremom od lešnika.

Zašto je ovaj kolač idealan?

Ovaj recept je brz, jednostavan i prilagodljiv. Osim što ne zahteva pečenje, kolač se može pripremiti unapred i držati u frižideru do posluživanja. Kremasta tekstura i blag, mlečan ukus oduševiće i decu i odrasle.